個人基本情況：

夏瀟瀟，安徽合肥人，中共黨員，工學博士，教授，碩士生導師。

研究方向：

1、納米材料功能化與應用技術

2、食品超級加工及保鮮技術

講授課程：

承擔《生物反應工程》、《儀器分析》、《發酵食品工藝學》等專業課程主講工作。

主要教研科研情況：

先后主持并完成了安徽省科技廳面上攻關項目、茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室開放基金項目、安徽高校省級自然科學重點項目、合肥學院人才基金項目、企業橫向課題和省級教研項目等。發表SCI學術論文以及中文核心論文20余篇，申請發明專利10余項，獲得安徽省教學成果二等獎，安徽省省級教壇新秀、省級優秀指導教師等稱號。 

聯系方式：

郵箱：xia@hfuu.edu.cn

電話：0551-62158453